粉碎癌症患者的饮食谣言

对于肿瘤患者和其家属而言,任何“真理”都有可能成为“救命稻草”,亦或是成为“压死骆驼的最后一根稻草”。谣言止于智者非易事,下面本刊与北京协和医院临床营养科于康教授一起,揭示一些与肿瘤患者相关的饮食、营养、健康方面的真相。
2014-7-10

一个皮蛋的自述

我叫皮蛋,由于身上长有白色松花状的花纹,所以人们给我起了一个很好听的名字:松花蛋。人们在吃东西的时候往往都去关注食物的外观啦、口味啦,很少有人去探究一下食物的来源。
2014-7-10

想加速代谢燃烧脂肪吗?选择这些食物吧!

不想“戒嘴”节食,可是又想拥有健康苗条的身材,怎么办?其实最佳的方法是提高身体燃烧脂肪的能力。而在我们的周围,就有一些食物具有这种功能。它们能够促进你的新陈代谢,提高身体燃烧脂肪的能力。赶快在你的食谱中加上这些食物吧,加速自身新陈代谢的速度,减肥不再是痛苦的事情。
2014-7-10

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   本期杂志以健康管理为题,“健康管理”的理念,在我国宣传和推广已有十余年,但迄今为止,除了商业化的“体验中心”风生水起、不断扩张之外,期关键环节——“干预危险因素,预防疾病发生和发展”,却未能有效地付诸实施,症结何在?
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